一、概述 整體解決方案,是相對于單一產品銷售而言的。單一的產品銷售并不需要深入了解客戶自身的情況和使用需求,只根據客戶的訂單提供產品。而整體解決方案,是幫助用戶解決自身問題的系統性服務。通過對客戶自身情況、需求和目標的分析,設計并實施方案,為客戶提供一站式服務,從而減少客戶的采購成本和運行成本,少走彎路, 提高運行效率,更好的達成目標。 不同于單一產品銷售的模式化和同一化,解決方案具有度身定做的專屬性特點。即便是同一行業的不同客戶,因為具有各自不同的實際情況,解決方案都不盡相同。為客戶度身定做的解決方案能夠更加充分、完整的契合客戶的個性化需求。這就對整體方案提供商提出了較高的要求: 首先,整體方案提供商要具有包括“硬件”(如產品生產、工程建造的能力)、“軟件”(如系統設計整合能力)等全方面的能力。對于無法依靠自身提供的服務,要能夠保證為客戶提供最低的技術整合成本。其次,整體方案提供商要能夠提供專業的服務和一流的技術。在服務上,要能夠為客戶提供全方案生命周期的服務、關鍵業務服務、多廠商服務,并和客戶建立單一聯系,要具有很強的項目管理能力與集成能力。在技術上,企業應該具有成熟的技術和產品,并具有新技術的研發和應用能力。
二、現狀 目前,我國提供整體解決方案的企業多集中在IT和電子行業,其他行業還不多見,而果蔬貯藏行業的整體解決方案提供商更為鳳毛麟角。隨著我國果蔬產業化發展的步伐,對果蔬貯藏保鮮方面的需求逐步擴大,果蔬貯藏工程也如雨后春筍般快速崛起。果蔬氣調工程成為近年炙手可熱的一大類貯藏工程,但因為我國氣調貯藏庫技術起步較晚,新興的市場尚未培育起成熟的用戶使用群,行業發展的局限性和行業內企業的良莠不齊,導致了氣調貯藏工程目前存在一些問題: 1.盲目跟風,庫型選擇不合理。近年來市場上“蒜你狠”“豆你玩”等囤積果蔬投機牟利的行為掀起很大波瀾。有些用戶不考慮當地市場情況、當年產量情況,盲目建庫跟風貯藏,導致庫型選擇和庫型配置不合理,增大運營成本。 2. 缺乏統一的標準。氣調保鮮貯藏技術在國內發展的時間較短,目前還缺乏一個相應的標準。 重局部,輕規劃。將項目建設中局部功能強勢化,誤認為制冷設備、氣調設備的組合就可以實現水果蔬菜的保鮮,而忽略了對氣調保鮮庫建設的整體規劃。 3.重硬件,輕軟件。隨著農產品產業鏈的發展,人們對果蔬貯藏的重視程度有了很大的提高,但在項目建設過程中,重硬件、輕軟件的意識比較嚴重。只重視庫體、結構、設備的選擇,卻忽略了保鮮技術、貯藏期間的管理,導致使用一流的硬件卻不能取得理想的貯藏效果。 4.重采后,輕采前。很多人誤認為只要有了好的庫房和設備就百分之百保證能夠取得貯藏的成功,卻忽視了采前因素對貯藏效果的影響。其實,貯藏是一項多環節的系統性工程,從田間種植、采收、運輸到貯藏、出庫的每個環節都會影響到貯藏效果。而田間生長情況和采收環節對貯藏結果尤為重要。倉儲只是貯藏工程中的一個環節,只有同時保證了可靠的硬件技術、科學的管理和高品質果蔬入庫,才能實現理想的貯藏效果。 一個“整體解決方案”的構成除了包括形式產品外,還包括解決用戶在購買與使用形式產品時的困難。北京福瑞通科技有限公司是國內最早從事果蔬氣調庫建設、專業設備研發和生產的高新技術企業,堅持倡導果蔬氣調保鮮整體解決方案。為改善我國果蔬貯藏現狀,延伸產業鏈,增加附加值,滿足人民群眾對果蔬的需求,保障市場上的均衡供應同時減少損失和浪費,徹底改善制約我國果蔬產業發展的“瓶頸”,我們始終遵循著一個理念:為客戶帶來價值,而不是追求自己的產值。 歷經了16年的實踐和完善,北京福瑞通科技有限公司在從事氣調庫(CA庫)配套設備的生產、果蔬貯藏保鮮技術的研發、各類氣調保鮮庫、低溫冷凍庫、大型物流倉儲工程的承建以及為客戶量身定做果蔬采后商品化處理設備的實踐中,加強新技術的引進和推廣應用,實現了節能、低耗、科技創新,現已形成規;、商品化、專業化和國際化。建立并且完善了整體方案提供體系,擁有成熟的果蔬氣調保鮮整體解決方案。
三、方案組成 果蔬氣調保鮮工程整體方案包括: 承建氣調庫、低溫庫、速凍庫的交鑰匙工程 提供最優的氣調及制冷配套方案或產品選型 提供氣調庫所需的制冷設備、氣調設備、中央控制系統 提供果蔬分選設備、果蔬采后貯藏保鮮技術指導 提供融資租賃服務
四、果蔬氣調保鮮整體解決方案服務流程
五、特點 一個好的整體解決方案帶來的利益是多方面的,對方案的提供來說,整合了資源,簡化了客戶流程,提高了效率,帶來更好的客戶滿意度與忠誠度,更重要的是建立了一種區隔性的競爭優勢;而對于方案的接受者來說,一站式的解決方案節約了自己的時間,把所有的問題一次性解決,更便捷、更高效、更省錢。 果蔬氣調保鮮整體解決方案不僅提供設備產品的銷售、安裝、工程建設,還提供相關的規劃設計、保鮮技術服務、使用培訓服務、維修保養服務等售前、售中、售后系列服務。 從前期咨詢、設計,到施工建設、產品采后商品化處理技術指導,保鮮技術的支持始終貫穿全案服務。
六、應用范圍 氣調保鮮整體解決方案應用范圍極為廣闊,不僅果蔬、鮮花、茶葉、中草藥材、苗木、種子、糧食等可以采用氣調保鮮貯藏。隨著氣調保鮮技術認知度不斷提高,國家對農業扶持政策的出臺,其應用前景和發展空間存在巨大的市場潛力。 |